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« …pendant les vendanges, ma place est à la table de tri. En effet, tel un chef étoilé, je contrôle et sélectionne la qualité des différents éléments qui vont composer le plat final. »
Jean Marc Diffonty

CONTACT

10 Route de Courthezon
84230 - Châteauneuf-du-Pape
FRANCE
+33 (0)4 90 83 70 51